材料 牛腩200公克 冬粉50公克
/ X& ]8 ~* ~; T/ \! v R# etvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
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2 J: o) J3 d4 r" D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
5 I9 ~3 A; d; M* u6 P鹽１小匙 www3.tvboxnow.com c' o: m- x) m0 \1 S% P' v1 d
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
, L/ x# u/ B% z公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， www3.tvboxnow.com. R8 F0 z9 S' [9 e3 Q4 t
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
0 d. A3 |5 E* d0 L- G% L1 [公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇. p8 { y' u9 U
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 4 E3 b9 E7 T+ N$ s- u
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇1 [! Z1 b% A+ L/ ^* T* h
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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