材料 牛腩200公克 冬粉50公克
7 E6 J0 j* \+ b* m: K. i: g! J公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支 5 H) i. N% }, o+ @. t9 f$ e& d
薑３片
1 S3 `( s% m" C) v/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 j& Q& r0 K, ^/ e- x- r
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
8 Y5 @" C0 e; q1 W6 I2 l; f% Iwww3.tvboxnow.com鹽１小匙
. f2 v0 c4 _, ~0 w* K$ Ewww3.tvboxnow.com作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
- Y8 r& O- o1 u `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 ]: {, Z: X. k5 ~5 V
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 www3.tvboxnow.com1 Z( q4 u3 L4 d1 g D% ~5 I
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
! G, _& a+ L- x1 A$ \4 E [tvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 2 n7 u# F4 F7 h/ {$ v2 q8 }
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) x( |' Y4 P$ ?: P B0 `
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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