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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 n4 O7 }# q
明蝦 ... 8隻% i* _ |; z! i$ E
蔥末 ... 1大匙
) |$ G/ e; q' Y/ m9 g- K$ [% a. @3 y蒜末 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& c% i& s" c; r$ o- X1 Z
薑末 ... 1大匙
- v1 I; F; w3 b. }8 Z6 M3 K/ Ewww3.tvboxnow.com蕃茄醬 ... 4大匙公仔箱論壇' \# x+ \, a" d8 ?
辣豆瓣醬 ... 1大匙
* F! Q3 I7 l7 j. P" awww3.tvboxnow.com太白粉水 ... 1大匙
) S! C- W8 N8 `# W0 w! M( d5 F沙拉油 ... 1/2飯碗
7 t6 p/ L$ L& E8 a3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P2 x! r, K) F4 cA 料; N% m5 n+ i% }( Y6 o9 j" z2 e* n
酒 ... 1大匙www3.tvboxnow.com* |4 p+ F; M4 J% Z- P3 M
鹽 ... 1大匙
2 g' ]. v) ?. q5 s, ^公仔箱論壇味精 ... 1/2小匙& n& U m" A/ l$ m) [! g
醬油 ... 1大匙
( p9 C/ q* x3 ]9 E, q7 s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1小匙
# ?* Q% J8 y+ g' I& _+ N" u; Z高湯 ... 3大匙
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" I* L: C9 b5 [+ \公仔箱論壇作法步驟：
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- s2 [/ ~9 L& x0 t7 Q: t6 G2 N1.明蝦去鬚眼、腳，剪開蝦背，抽去泥腸。
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( X, c% P: G1 f% L, V3 r% l2.平底鍋中先入 1/4 沙拉油燒熱，明蝦全部放入，用小火煎熱一面後，再換另外一面，務使蝦肉熟透。www3.tvboxnow.com6 m2 c/ `6 t1 ?. y& {. Z3 x
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3.煎好的明蝦，再入清水中加薑末少許同煮，待水煮滾即可撈起瀝乾。www3.tvboxnow.com# [' I* g9 y5 N- @* g
8 G. i6 Y( m7 o, f4.餘油入鍋燒熱，爆香蔥、薑、蒜後加蕃茄醬、豆瓣醬炒勻，再入A料與明蝦同燒，滾後改小火續燒，待湯汁快乾加入太白粉水勾芡，即可盛盤供食。
, j! u0 N: w/ w4 {$ {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J$ v1 D5 v6 D" ?! V& Z7 V! Ttvb now,tvbnow,bttvb備註：
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7 g3 k1 E5 i# }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦煎熟後再煮過，是為了去掉油份，使調味汁能附著在蝦身上。 |
發表於 2010-5-17 04:19 PM
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