材料 乾米粉100克金瓜200公克
; H1 {5 V9 _3 W/ `7 n3 j3 G7 P- gwww3.tvboxnow.com熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) K' ?0 I- g$ K" P0 m/ U) z
青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇* }' ]1 I" G, h+ i1 ~
/ s3 w% \% P$ C1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 " R& i5 `5 n2 K! _% M9 A. |0 r
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ v- B ^8 O
胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
) r3 O7 b! a+ T/ `2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
3 z7 d8 {* F5 }# b) b8 L( f' p: y0 uwww3.tvboxnow.com木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
* O0 z/ V3 i+ j" H公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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