材料 乾米粉100公克
* g2 \6 E$ y9 [, I2 E! f芋頭豬裡肌各100公克
p1 a+ W7 D( `+ Y- G UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 蝦米芹菜各20公克 ; z' H4 j4 `! _5 E4 h
# B0 U; D* `& w) _www3.tvboxnow.com調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ H& l3 m9 `* f8 B/ j0 y
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 www3.tvboxnow.com# r! p' Z! {$ U& Z2 t
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: _# T$ c1 n7 h8 k' c( X4 S* a
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 6 |4 D Q0 _ q$ o5 Y6 D
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 9 G% m! E) p, y2 t; y- P, d" ~% {
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇( v9 T8 i+ R! i6 r+ e
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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