材料 乾米粉100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ _+ g& b( d, t
芋頭豬裡肌各100公克
5 p& D( P5 d4 H/ @! K! A9 }www3.tvboxnow.com蔥1支 蝦米芹菜各20公克 5 o: i& y6 E" a ^- h, P
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }, f& x8 R+ |! I/ p2 s# q
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
' y1 o6 |! k0 H1 J: U5 |& ^www3.tvboxnow.com作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
8 j9 _2 g( S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, R! R2 Z; d6 I: ? `
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
+ J6 _/ B Q6 m" j5 x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇* R- O {8 N% S+ |6 ^3 j
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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