[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克
( Y2 }( z6 i. N0 C, M5 }芋頭豬裡肌各100公克
9 a/ Q2 z, [5 N8 [* gtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" B- ]4 j$ j" d
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調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙
& Y% [4 T: k4 y, q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙 www3.tvboxnow.com8 a9 z1 }# T2 W( g% i, Z9 C
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
, f4 {* d, V/ s/ k/ |7 g: B# F; e蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 % @& n2 q6 h* i; l( T+ I
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
( r" E6 e8 l( e5 H3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?) j4 A0 _: J) X; v, C$ T. Q
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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