[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量+ g" k9 D% a% r6 ^: u
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 www3.tvboxnow.com- D( m, Z% D9 v$ |
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
6 @4 L" F! i+ [0 i$ m3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。; s( O- B& A2 R" D
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。