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% V( y& n2 ]/ J) h% j9 D0 v; c公仔箱論壇素翅可用粉絲代替。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) |$ W: L* B: `2 M
+ V4 g; N2 z5 B# A; _4 O# C. x公仔箱論壇材料
; Q7 J$ _" o2 h1 Z. Y xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙! q" c1 S) b. k; M! [3 g4 ^
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做法 公仔箱論壇8 e0 @# H1 c$ B: ?# A1 U( R
1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。: h; w4 \5 {' R: v7 h
. D _2 g# O7 m, g# e公仔箱論壇4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb& j) b" B- m' k$ L2 y" E
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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