[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
5 \  z  s& M6 g0 ]4 L: p公仔箱論壇蘑菇        ------------------        100克
, E4 E1 I# L$ f4 u  X& itvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)tvb now,tvbnow,bttvb, U  t; j# I  r4 {3 l
牛油/人造牛油        ------------------        25克" L6 j5 i1 v: z- L5 w+ U
麵粉        ------------------        25克
+ i9 v5 g+ J+ r) X* k- b4 P水        ------------------        250毫升; S* X# O$ u2 D" O# b) Y! f
奶        ------------------        100毫升) \; \9 S! T5 e7 `7 x- D4 e) ]2 C
雞精        ------------------        1/2粒
) Z" F7 f: x# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" {  |9 R# r4 U6 X# q
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
" a; I9 R6 |. z裝飾:        ------------------        莞茜
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  D: v; X: p& f$ Etvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" `' n- I1 Q
1. 蘑菇洗淨及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 T- u: N6 V! `9 Y- X9 C- {
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
/ q9 }8 R; D7 m1 x4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
, E8 D) l# n0 W5 v1 _: U: u+ htvb now,tvbnow,bttvb4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。公仔箱論壇+ Q% G" ?9 T5 d
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
4 E: y( j  I2 X- D+ V6 o6. 加入鹽及胡椒粉調味。
# |( ]7 Z& k: u/ {2 M0 N" z. y7. 烘麵包成多士,切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb' a1 W+ u  a$ H( N3 J" g. z
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
* W7 d+ r% `8 M- O6 y8 lwww3.tvboxnow.com9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。