番茄3個
; |* u$ _. }0 i牛油果1個
6 }8 v) m4 M, M2 ^) \檸檬汁1湯匙
/ Q( H+ W: o3 l, [$ ?# H0 X蟹子3湯匙- c" Z: ?- ~& }6 j$ h
雞蛋1隻公仔箱論壇+ @0 o6 d4 N/ y* i# f- V! f
酸乳酪10安士& y. C% |. h M( N4 g) j
忌廉芝士10安士
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做法：
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1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @# e' @. ]5 g2 a$ d4 k: y- f' ?
2. 番茄頭去掉，茄中間開始界成三角波浪，至完全分開兩邊，中心挖空少許。
- W( I ~; @9 E o; Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片，放牛油果茸上，頂放蟹子即成。+ K" v* @* C+ i# @& c7 G$ G; S
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PS：
2 d) L! a. F6 o; r1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。
; g% ]5 t5 c) \! n0 n4 qwww3.tvboxnow.com2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。公仔箱論壇2 {( }5 j* F m+ c8 a
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發表於 2010-5-18 03:01 PM
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