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[西式食譜] 加州茄杯

番茄3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. P( `' A5 m4 l
牛油果1個
( j& T) m/ A+ B1 n. Q$ i! uwww3.tvboxnow.com檸檬汁1湯匙
- ?/ D- D- c  R. C6 Y$ v" o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹子3湯匙
# t9 j) Q* s  Qwww3.tvboxnow.com雞蛋1隻
0 d% O) d4 e7 Z& w0 J公仔箱論壇酸乳酪10安士
9 s  v# _" |% Z! z8 M忌廉芝士10安士公仔箱論壇& O1 p4 f. ^8 f4 @2 A

# q7 V8 h% A  x6 Q5 ^3 x! n/ M& }1 A( n- Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: M  N- T: Z* U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 a" b" C( G0 y
做法:
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1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。5 y: M6 G$ C% G4 E9 I- R" Z
2. 番茄頭去掉,茄中間開始界成三角波浪,至完全分開兩邊,中心挖空少許。8 T: t. t, U5 k3 u# W& a8 A6 Z6 f
3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片,放牛油果茸上,頂放蟹子即成。8 v8 O" L+ b; ^
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PS:公仔箱論壇: s4 s; ]2 b9 V5 i% B
1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。公仔箱論壇% I  t, Y" A( C
2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。5 W* l1 h$ A' W/ o( @9 X
夏天很好的前菜。
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