材料 牛腩200公克 冬粉50公克
& R2 r- s7 T& T+ C# iwww3.tvboxnow.com綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb1 F! L' P; Y3 Z
薑３片 6 a" m2 W! w) f9 c
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 6 `/ c/ x' @; e7 r
鹽１小匙 公仔箱論壇* c8 C% l- l# h8 t: X; C( W X
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
* ^: G F$ U' {% M6 P8 c4 @9 v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
& @! {3 }: H/ fwww3.tvboxnow.com放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇" \' G6 j% v% {- |. }
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
( D6 t9 ^2 `& L1 E( W公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
4 q. i% t" h1 J7 j0 t0 P0 {, dwww3.tvboxnow.com再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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