材料 乾米粉100克金瓜200公克
5 z% g2 s% v) u8 }. h公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
" f8 U; Q# p: `) W2 ~( B2 r* c青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& V; I/ ~( w& W; n
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# B* J7 ]' H2 Y. Q: l
B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R# S7 ]1 a1 A* |5 v
胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 }; _1 r5 k! k: G9 C1 U5 |, \
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C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 I) b1 g1 @# ?" Y* |) M8 |9 i
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
6 j% d( M. e6 g2 f8 q0 k! ]4 H公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
4 ]" O) S% f( g/ q% P6 l; b1 k公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， www3.tvboxnow.com7 Y5 C# u- V# A4 l6 |8 a
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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