材料 乾米粉100克金瓜200公克
# [1 m$ a- b6 o熟蛤蜊肉、木耳各30公克 8 H8 F$ a% ~1 E5 ~
青蒜、蔥各1支
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+ f$ P \- A" q Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯
, |2 p% R3 d1 Z) u! f' CB料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇2 f# k3 }" y. k7 \) G! V
胡椒粉１/4小匙 % B% X8 i- H/ k0 `) I
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ @! Z, [* X/ m' }
) B* G; q5 P( m jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 3 h$ d8 o3 c9 z
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 ]2 \) d& [: x$ ^* c2 K公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇1 M9 ?: O$ y- A5 X7 f
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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