材料 乾米粉100克金瓜200公克
* M7 P4 \, _, T: Jtvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克 " b0 r- y' ~) d' M# M
青蒜、蔥各1支 5 N% c8 u* I3 y: P; S6 P( `8 R K
7 ^# Z0 a9 d- X7 X3 S0 w5 J調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( ^- V) D/ _ Z
B料:鹽糖各１/2小匙 www3.tvboxnow.com7 z( t3 N" G& n& \8 x6 ^) H8 k, F8 S
胡椒粉１/4小匙 www3.tvboxnow.com* t3 k% Q# [1 p+ _" l& ]+ @
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 s5 G7 o6 V7 E8 w$ `2 z8 _
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
. o7 l! N0 |. t6 b; n) ?# O' k- \2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 www3.tvboxnow.com9 }' m; i' J7 m5 d L
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
5 B1 J. B7 J4 H8 g公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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