材料 乾米粉100克金瓜200公克
) U# ` C* E7 z公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克 A3 Q7 n* F% X6 r4 I. P) ]- p* y
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
2 `5 A5 }9 K# A3 S& Q7 v/ B( s2 ?tvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙 www3.tvboxnow.com' g6 K& @; V6 h3 o8 y5 T) S
胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q; U) |0 u; ]5 y
" a- r, e% _, X. J! {( ZC料:香油1/2小匙 7 `. {% b- u+ a2 h. N" H7 d9 v7 ?
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
6 y7 u) Y% W8 c; c; e2 atvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 z; K2 D8 k4 A( W5 N
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇" H9 t' `! g+ n$ a; t
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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