本周五是佛誕。我不是佛教徒，也想嚐嚐應節素菜，就走一轉昂坪，坐纜車拜大佛洗滌心靈。人在昂坪，實在沒有不順道一遊大澳的理由，掃街頭炭燒鮑魚魷魚豆花茶果買蝦醬花膠……噢，我注定無法清心寡慾。阿彌陀佛。www3.tvboxnow.com& V; G5 V. ~ W4 u$ m" r
tvb now,tvbnow,bttvb# O8 d4 ^3 `: j v; V
擦素鮑炸雪糕
1 T& }# g2 L+ d8 jwww3.tvboxnow.com ; q5 o2 a8 v: G2 K
- o' [" k- P! ` N \0 A' swww3.tvboxnow.com一日之計在於晨，鐵定早上九時出發，由東涌坐昂坪 360纜車到昂坪市集。纜車內仰望萬里晴空，俯瞰腳下翠綠景色，心曠神怡。 20分鐘後抵達，先遊大佛寶蓮寺，拍照拍到肚餓才到「昂坪膳坊」醫肚，看看廚師如何使出鬼斧神工，以假亂真。到「昂坪膳坊」，必吃太極素菜羮等招牌真素外，嚐假葷更有趣。像這客「一人一素盆菜」，材料豐富，有以黃豆、腐皮和澄麪等炮製的鮑魚切片、海參和蝦肉，伴素叉燒、竹笙、蘿蔔和羅漢齋，重點是師傅燜炒材料過後，用秘製醬汁打芡，令素海鮮更鮮味，味道更加像真。店方更推出優惠，凡購買昂坪 360纜車來回票的食客，均可以$88優惠價點叫「一人一素盆菜」一客。除素海鮮，膳坊亦特別為佛誕設計了幾款新點心和素小炒，點心有芝麻花生糯米糍、素炸春卷等，特別推介「巧炸雪米糍」，亦即是脆炸雪糕，一客包括芒果、呍呢拿和香芋三款口味，外層香脆內裏冰凍滑溜，非常滋味！佛誕當日大雄寶殿有浴佛（ 12:30pm及 3:30pm）、少林功夫、變臉、雜耍（ 12:00pm及 3:00pm），詳情可上網 Check。
1 B) M5 a& d: \: V2 v# ?5 fwww3.tvboxnow.com* a* F) I& Y" v' K ]7 b
「昂坪大澳 Guide Tour」
- ], Q4 }' L4 m) ^ k3 z5 L$ J8 C公仔箱論壇怕自遊行頻撲，建議參加「昂坪大澳 Guide Tour」。在東涌昂坪 360纜車站購買「昂坪大澳套票」，導遊會在 11am和 2pm安排旅客坐旅遊巴直達大澳。套票票價成人$250、小童$200，水晶車廂加$50，現在更有買三送一優惠。
4 ~+ q, K; `3 @1 ?8 I4 R1 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b" s, d4 Q( g; s8 B
荔芋素帶子$75
& D5 t0 k+ l/ d( ptvb now,tvbnow,bttvb ( V3 g: c- X+ m: Q% X
一咬鬆化脆皮隨即散開，裏頭的香滑芋茸熱騰騰，好味！
! _, A, A7 d/ K$ c; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N# N! L4 ~. x3 h7 ^; A0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.巧炸雪米糍$30
' N0 r* |0 Z) Y9 a1 U, x
2 S4 O( H) L- ^. P8 mwww3.tvboxnow.com外層炸至金黃脆身，咬開，冰凍雪糕像心太軟般流出，有芒果、呍呢拿和香芋三種口味。
+ i! v8 M- _8 b! A- \+ @" A; C4 P" P7 P# ~
2.晶透桂花糕$30公仔箱論壇- d* g6 T6 Q7 \# o
4 X* a- @, o( W9 {" {. F, w; @www3.tvboxnow.com造型晶瑩通透，質感彈牙，入口有清幽桂花香，加上杞子酸酸甜甜，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb3 U; p7 d4 U) }! k% j
公仔箱論壇8 O& w9 J2 U( n7 S6 ^
3.茶樹菇牛蒡湯$30/客、竹笙白玉花菇湯$30/客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; e9 y R& n% B
$ \" o6 u8 u9 q* M, z3 G9 s2 _www3.tvboxnow.com燉湯用料足，牛蒡清腸排毒，竹笙花菇則清甜滋潤。
/ s; _! f8 K( h. B' J6 z4 O, U& l& C0 k0 {% _ v2 T, Z2 Y
4.金粟雪裏紅$75（例）粟米、雪菜炒素叉燒，爽爽甜甜，送飯最佳。
6 ?9 w/ }4 p" e" l: P' Rtvb now,tvbnow,bttvb
' C1 `% K& P* ^) }- ~7 }& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E O) C6 T5 E6 L
 公仔箱論壇4 c! ^1 X4 i$ t: ]+ E
6 K1 U: s, r& ?. wwww3.tvboxnow.com5.一人一素盆菜$88
, k: w3 f J- w$ c( M9 Lwww3.tvboxnow.com
' l" `' T _- d! I2 W g6 ^8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鮑魚切片、素海參和素蝦肉，造型和食味都十足真的一樣。- _; Q0 F6 n* e" x/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; K& z: U- s2 g7 R$ V& Z
昂坪膳坊 (大嶼山昂坪市集第)
/ I3 V' T' ]6 E* p, i% s( }
) Z" }, U7 A r* A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掃大澳炭燒小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 k6 }* { e/ W6 a+ |
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb20p[1].jpg&code=34ee17b08ed218df989c822435ee96a5&type=jpg[/img] www3.tvboxnow.com% t0 B! g* d" U! N9 n
+ W2 r* t" I! d& ] R望望錶， 2:30pm，還趕得上乘 2:50pm的新大嶼山巴士 21號往大澳，又係 20分鐘就到。入到大澳，除了出名的車站豆腐花和隱姑茶果，今次由導遊 Johnny帶攝記找其他隱世小店。一過大橋，四周盡是炭燒香，推介「肥妹燒烤小食」的燒扇貝和鮑魚，即叫即燒，醬汁更是惹味。之後再到石仔埗街，吃「茶果財」茶果和糯米糍，皮薄餡足，有鹹有甜，門外還有免費凉茶，喝完自行洗淨瓦碗即可。走多兩步便嗅到炭燒魷魚香，檔主嬸嬸一星期才開檔兩三天，假日碰到她的機會比較高。再到永安街食碗豆味香濃的山水豆腐花，臨走，買埋蝦醬、蝦乾、花膠做手信，超滿足！2 M1 F6 b' k0 g$ b0 k; p
5 N. ]! Q. e0 x公仔箱論壇 6 g/ t- f E! e
3 L/ R$ J& f7 L4 L' w8 x7 D
4 j+ ?6 a8 z% z; A$ Y/ Y' O, i公仔箱論壇& s5 c! ]1 x) C, X1 @4 o0 v
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb12p[1].jpg&code=51e5afb334f3e8d878c7f79b3cf13c27&type=jpg[/img]
" V8 [7 p" }' s! P公仔箱論壇■在大橋上拍照是指定動作，可飽覽東方威尼斯景色。
, ]- d6 o$ e0 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 ]* D5 W' t6 A9 c0 L
2 |$ f/ n/ m* e3 n: Z D) _+ b■大澳名物花膠，總有一檔喺左近。% T5 L$ d9 \0 G
9 A9 O1 J. t4 n# C1 |9 P) a街頭小食燒魷魚$10/3隻、燒魚春$10/2隻（石仔埗街街邊檔）魷魚可選辣味和原味，嬸嬸會剪開一小條，方便咀嚼。燒魚春充滿炭香，煙煙韌韌。
& L/ s9 W* r, z9 ^% }$ }8 [公仔箱論壇. i `! y( K6 g8 Z( Q) i; D
! ^4 e; S* `" Y1 z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( }0 V; @& z3 g
 tvb now,tvbnow,bttvb! z% W5 d: i/ h( H. }. h! m8 i% v# g
1 ]0 P& ]6 ^. \6 R T2 c$ B9 Q8 Q公仔箱論壇燒鮑魚、燒扇貝各$20/隻（ a）tvb now,tvbnow,bttvb4 F' |' ]* [# }& V' I
5 ^( U+ n; i2 P/ @. z公仔箱論壇原隻鮑魚即叫即燒，塗上醬汁，惹味彈牙。扇貝會邊燒邊加蒜頭調味，燒出陣陣蒜香。 公仔箱論壇! ]6 A9 ^" F, i ]
; i+ o/ {, @. C1 |- N& S. p
山水豆腐花$10（ c）公仔箱論壇: Y2 _) L w: }) Z# o! ~6 i$ c
' w4 ] t$ d, K' i. _; [& @$ ~www3.tvboxnow.com價錢不算便宜，但清甜而嫩滑，黃豆味濃。
1 J" W: g0 k: U6 n8 [. F1 V1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y5 p! z$ Z+ l( S
茶果$4/個（ b）
9 S/ S p; {- L8 T. k5 Q! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K1 W/ n; k$ N3 l C# r1 I有花生和豆沙餡，餡料超多。公仔箱論壇, ?* L- X; w% k% l+ K! J$ c
公仔箱論壇% @# G5 R6 v) g0 V9 {$ i i! s
a.肥妹燒烤小食大澳街市街
5 l% D* n2 K5 t- m" \公仔箱論壇b.茶果財大澳石仔埗街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 F+ h5 Z& [. U, G- x
c.益昌小食店大澳永安街
4 N7 r1 e. B" J+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 g( q V5 {/ k' H0 B# f
 |
發表於 2010-5-19 06:50 AM
| 