[中式食譜] 火腿鸡茸玉米汤

咖啡愛奶茶

　　这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！
) `8 }3 o" ?6 x6 z8 ?- s6 Y+ B0 @  F; m公仔箱論壇　　做法：公仔箱論壇2 g* B$ `& F7 N) }/ ?/ C7 g, h6 j( J
　　1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
& @7 l8 n& a" q6 h' P2 x+ I公仔箱論壇　　2. 金华火腿洗净，切薄片；公仔箱論壇' X- }: E( K  X6 e' V& s7 `. t5 c
　　3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。公仔箱論壇1 ]$ t* c! a$ y
　　功效：健脾开胃，强壮身体。, D5 P) z; l! s7 _. O1 z9 J
　　●美食科学堂
5 A$ z7 S- v* Y$ F公仔箱論壇　　鸡茸玉米
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　　鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。