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牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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! U* ^9 v; I/ cwww3.tvboxnow.com做法
5 s) o6 o* a- R5 o公仔箱論壇1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。; ~+ @% k* G& b
6 n { s/ T( M- G" G) itvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。6 x' T. n+ Y6 P, Z. D! E- W
) m9 f( K( J' d2 Y" |3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。公仔箱論壇3 v# {. k, Z1 S8 T; @ V- ]
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( H/ f$ y2 A& w% J3 [5 v) s3 y) |www3.tvboxnow.com用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。, U# D3 R# ?& Z3 |( v+ m
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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