) b* X' K/ G Q1 P/ z6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 {: o- D0 O! r9 U: X- I7 b
材: {! Y+ [! ]" w8 j7 U/ i3 s
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克www3.tvboxnow.com% ]7 m9 J* p8 v c, ~# p; w
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做法* x, l# A8 M# l' b- o
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
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; _6 J9 \) b& u% i8 q/ M2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
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! Y# F1 X6 f* {) S, p3 Z4 k( w3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ A2 K7 C- N: G
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4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 * R& U1 O3 {1 v
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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