 tvb now,tvbnow,bttvb# n* P; p/ v5 b z9 I- X
公仔箱論壇6 J, S, L! {$ D5 P0 g
材www3.tvboxnow.com/ o9 [$ K% h$ v0 ?2 A
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
6 l, ?+ C5 S& S% J2 Q9 N0 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 W+ V3 G$ V1 {$ x) D* r; z
; [9 ~: q O+ C% J' E- F9 ~* | w# h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- [" s4 F* l* S$ @, `
做法
1 D1 h- f% W p9 h8 `+ ^www3.tvboxnow.com1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 k, z! T6 [- E9 k5 e# e
tvb now,tvbnow,bttvb4 x' e3 w+ H/ e4 \) B" _
2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。: K/ J0 }% c5 z. N1 o) T0 d
公仔箱論壇1 k9 \2 z4 I" P& T' [6 W( A
3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。www3.tvboxnow.com4 h* ]+ h# s; s3 G# n$ s/ d
+ S& a, D& y- E2 N# b1 P2 N4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' g2 d0 S- I( r- M2 ]6 ~9 y
www3.tvboxnow.com' }# l1 w4 x2 x
1 v* v' S) E, ^9 h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 p/ w8 X% U: n
 |
發表於 2010-5-20 06:57 AM
| 