油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb9 j( b% b6 _! D" M
准备时间公仔箱論壇& k$ j5 Y" T& T* k t
十分钟www3.tvboxnow.com; \! }' p7 L' e$ m: N6 A f3 M# K
制作时间
' Z6 Y' t, T) u" v 八分钟0 [# u+ [4 P8 ~9 [8 N/ n9 W/ d, P
食材
& G5 \1 P0 s# Ytvb now,tvbnow,bttvb 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
0 @ G) ]3 z, t7 P6 `/ ? `( } 调料
4 W7 t# L! s. s) ^4 W- J/ W 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量公仔箱論壇! G* P/ a& K X6 O
制作方法
! ^" d% c5 E% J m% |9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。/ n( [" b+ Z; ]
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb H/ `, T& \; F5 l3 g
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。www3.tvboxnow.com; u+ T, [0 i- b& @
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。www3.tvboxnow.com5 S' R. [9 H- ^- ^1 S
菜式特点
& k1 u1 Z: r5 Q6 i5 d- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。4 Z5 z3 l- z$ U1 q( v# w
注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ a. J2 V) M, L* K6 N
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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