 无国界的沙嗲鸡肉串www3.tvboxnow.com) o Z' j: d, i2 c; v3 B3 p
准备时间
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制作时间公仔箱論壇3 K$ Q# N5 l7 k8 e& x; Z
十分钟; }0 F4 J9 x8 t+ q
食材
- ^4 r- B' z9 N g0 X/ t 新鲜的鸡胸四百克
" Z& X# _& q, n' E+ H Lwww3.tvboxnow.com 调料, P( q$ w! j" H Y( Y7 W) h" X" l; C9 n
沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克
0 e6 |+ \' r8 W6 k @9 R3 u公仔箱論壇 制作方法2 m8 p% X" C& D9 {1 {
1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。tvb now,tvbnow,bttvb j$ B( }! e. i& g7 G! i0 L2 J
2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。) s" l, s4 f, c, `( k9 `! h. K
菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb. w! \% _* Z) B! B% i& u6 |
这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。5 A7 e6 C0 g: |; Z" ~7 B, i
注意tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ k5 b, a$ ?( m& p" C
在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |