[美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

咖啡愛奶茶

　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹tvb now,tvbnow,bttvb& u# \0 U' w+ I7 `! z  y
　　准备时间; d- w0 I; C6 o3 a
　　五分钟
+ Y; y3 ~. s7 B3 M, z% L$ i公仔箱論壇　　制作时间tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 O2 t  b) f& ]7 {
　　八分钟2 \2 f9 N/ s$ F, B9 `, u. f8 ^
　　食材公仔箱論壇- M* ?' @. {+ P& F5 p% ?
　　海虹350克，腌番茄25克www3.tvboxnow.com5 g/ Y4 C6 M1 @: C
　　调料
" C. Q- Q2 f, j　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
/ V/ E8 V- e5 `# W: T. {# D* u2 f9 G　　制作方法5 K* l: D# D& `" ~
　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
3 b% I% g/ ^- b6 ~公仔箱論壇　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
- g, H: O3 g  Z( u6 {" E2 y公仔箱論壇　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。
3 Q! {7 c2 M6 W8 F4 C　　菜式特点
4 G! y% H/ k* O% I+ g. k) e% n　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
; v+ K3 m" `2 T1 e" F& r6 |- V) w0 Dwww3.tvboxnow.com　　注意; F: c5 V; g! D5 ]: @
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。