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龍蝦蜘蛛蟹‧珍寶海鮮平靚正

到檳城的新關仔角吃海鮮,或許很多人會罵你:“傻的!那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮,根本像送上門的菜頭任砍!”
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話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角,有著波光粼粼的大海,有清涼的海風作伴,有悅耳的海浪聲伴奏,剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態,而做到了這一點。3 O/ t# l6 i  g

. v5 v! d! Y" M# |1 ?# [$ u; P, W) Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳,就出生在檳城這美麗的小島,而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方,多年後的今日她回到了家鄉,在決定經營餐廳時,堅持選擇了這裡築起她的小天地。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 y$ {1 g& Z: {' @

( F+ w1 D+ @1 {% W“我選擇了海鮮,那是因為我本身愛吃,也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道,只有做海鮮,才是最襯它。”
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0 S% k3 \! Y" X  Y# o1 ~公仔箱論壇珍貴象拔蚌
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於是,珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了,店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的,比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌(Panopea abrupta)、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等,大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動,可說是“熱鬧”相當。
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杜麗芳說,雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳,但她還是想“腳踏實地”做生意,尤其是家庭式的顧客,是她最重視的。她說:“旅客吃過後就很難再回頭光顧,但本地人就不一樣,如果材料夠鮮夠美味價格又合理,用餐環境又提供優惠的話,他們會一來再來。”她說,用心做且將眼光放長遠,這是她的經營之道。6 q4 q( j) {# x
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以下是珍寶的各種優惠,很有“看頭”哦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 V* ]2 Q3 @) ]$ K, p3 X( ?

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本地龍蝦買一送一
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9 N! {; B- ?: W( |3 {1 s' B* V: v5 I公仔箱論壇龍蝦一直都是價格昂貴的美食,今日,人人都有機會品嘗它,珍寶推出的還是最惹味的芝士焗龍蝦,僅付188令吉,就有兩隻香噴噴的本地龍蝦捧到面前。
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! Z. G+ [/ n1 E- q! _! g+ h: C5 Q4 W! Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蟹每公斤只收28令吉
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' e  [9 u' S% Q5 s7 h; Itvb now,tvbnow,bttvb每公斤的螃蟹(約三隻),一般市面上都收費六七十令吉,但來到珍寶,區區28令吉就可吃到了,要怎樣煮,也任你選擇。+ B0 W) A# ^' q4 }# U0 q

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) ^" p1 Q0 B% p/ S公仔箱論壇鵝掌燴鮑魚只收48令吉tvb now,tvbnow,bttvb- k  _# p6 o6 A' M0 ?; k
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老饕最愛的不是只有鵝肉而已,鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”,應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚,珍寶就特地呈獻了,由阿拉斯加進口的鵝掌,只需付48令吉就可享用,價格非常大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 f- X0 w; g8 F. Y
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雞肉製清真點心
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/ c* k1 |, Q+ t- ]' x0 L公仔箱論壇另外,杜麗芳也說,除了海鮮,珍寶也很注重點心,款式有近百種,而且都是港式點心,但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真(Halal),所有的點心和包點,都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。
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“我和先生都是回教徒,因此我們的美食全都是清真的,有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣,哈哈,這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。
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7 m/ P/ x3 [& c3 X' F) k$ [+ ^- G* T1 u珍寶海鮮天堂
9 F- \: Y% E; ^# l公仔箱論壇地點:104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.
; C" r# m/ P. x* R電話:04-228 6991www3.tvboxnow.com/ ]6 q2 C9 h( W0 X' z! t( ^- E
營業時間:7am至2pm(點心)/11am至3am(海鮮)
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