[中式食譜] XO醬爆海星

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材料
! P6 z  W! {2 [3 C. ^. j! O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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做法
, n4 h  Q  Z% L8 t& z公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
' o0 O! _% ]9 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- o4 a1 J  l9 k" s
2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。公仔箱論壇0 x6 V# b. n6 S/ Z2 L& \% r

9 Q4 f& A- h5 U8 o公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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- i; t+ t6 h; N. ?4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。
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& K) D% e6 Y. C. ytvb now,tvbnow,bttvb5.再加入 XO醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( j2 i. O% p# k+ d! \! j
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