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材料www3.tvboxnow.com0 ^# E' I" e8 J
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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: }. f. }+ F% W y( C) I! r做法0 T2 ?5 y+ h6 M9 V" |
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: ]* s" b9 ~" F$ D( f
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。公仔箱論壇' e' ?5 \; j' C4 P
% o* A5 r! N, r9 V3 Mwww3.tvboxnow.com3.將上湯煮滾後倒入燉盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 h& f1 o9 f4 E
/ j. D* E9 b$ M2 }& d4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。公仔箱論壇6 Z4 V. B3 a& S. g2 b. z
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。. N. j& a Z+ q% B
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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