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材料公仔箱論壇" J4 U; e) t1 a5 x" Y% d+ P
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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做法www3.tvboxnow.com, X B: z. t2 h) N/ U
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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5 Q8 Y, R& @* \6 J, z X1 Z( l; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 a2 {+ i. T; ?7 B6 q
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。7 ^" ~8 ?& B$ K
% p' b$ R1 `! ^公仔箱論壇4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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9 u4 l. i- c% Z3 s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。公仔箱論壇6 ^& c; W! s) h3 z! `
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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