[中式食譜] 斑球煮干丝

咖啡愛奶茶

　　斑球煮干丝tvb now,tvbnow,bttvb: O! D+ D0 ^! o- Y- F" L
　　用时：3小时30分钟
0 n4 G; ], N7 x3 I4 _  J　　特点：大煮干丝是著名的淮扬菜，这道菜也是把煮发挥到极致的典范，加上东星斑，相信味道和创意都不会逊色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& s3 }0 I" y: g8 Q& _
　　主料：东星斑、豆干、高汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: c" B" V5 S9 Y( b8 M4 X' P
　　辅料：苦瓜、瑶柱公仔箱論壇- L  B7 c2 W2 Q0 M& d
　　制作方法：
! x' l) U8 Q# D* J! o% l1 gwww3.tvboxnow.com　　1. 将草鱼炸至金黄，加入老鸡、软鲨骨、生姜、白胡椒粒用文火煮两个小时，再改用武火煮一个小时直至汤色呈奶白色，留汤备用。6 w) r/ s% L; m7 x$ I2 X; T7 x
　　2. 将东星斑鱼肉剔出，切成球状待用。
/ @0 v1 `0 P6 |0 c7 b  F　　3. 豆干切细丝,漂水待用。
) T2 f5 Q# S  X5 H. btvb now,tvbnow,bttvb　　4. 苦瓜刨成片状待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) u% c$ ?/ O3 t4 w. C% W
　　5. 将瑶柱和干丝放入汤中，煮制15分钟，然后加入备好的鱼肉球和苦瓜青，煮至全熟即可起锅装盘。