[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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鮮魷魚  2尾www3.tvboxnow.com3 f* h9 Y; L. f1 S

" W& e4 k8 ]9 X. etvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克; j  @! Y) j3 F  g' n
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb" `, J0 x4 v* f+ f# L% Q- Y# y

- D5 P/ q' T$ E$ I- E! q' W, G* q【調味料】
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料理米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 O' M% g- d- X# @' [5 A
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果泥沾醬  100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! `" G4 O6 i: d8 {6 z
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【做　法】
) N+ `5 n# I, a9 j2 R: `- G6 iwww3.tvboxnow.com1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。公仔箱論壇4 z" G) ]& ?0 U& o: B% L# j

7 Z* G$ d5 {2 G9 [. U- J2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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4 I5 ^' D2 ~. h) Fwww3.tvboxnow.com3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。