材料：
3 b+ B& \$ J) R! C% I( i0 jwww3.tvboxnow.com橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! s6 A' k0 K! z6 M/ X2 ]) n
鮮鳳梨肉120克# D6 S, j) j: {1 |) M2 t4 l6 H
玉子豆腐2條
& o+ F3 f( D# |1 w) s4 y" fwww3.tvboxnow.com青椒120克
& W' X7 A6 U; ?3 c% Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒30克
8 M% ~% ~- e8 _- v) ~' F* Y* R2 _tvb now,tvbnow,bttvb 咕嚕汁料：. z9 @6 ^" q. B& v# }
片糖（煮溶）2兩tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 y+ y$ {" v& m( H4 L
日本醋2兩$ u/ t3 S# W4 m) J' i' |
o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb9 o; z, t6 N E# O5 Q- [, S3 h
OK汁1茶匙
. q) P/ F6 Q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2湯匙
* V1 A0 a1 I5 h& |$ Jwww3.tvboxnow.com做法：
. }2 o9 |2 W+ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
/ H O; L) ?0 M2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ p1 o& U& g3 H- S3 V3 }
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇! X" ]# l, Y8 J' X Q7 F# l1 j( }
6 V9 T: `; s$ v/ g: K* S4 m0 F- F小貼士：
& Q# Z9 X3 n S2 a$ P! L! P5 N+ zwww3.tvboxnow.com1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
9 D' f: e6 K0 x6 L2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
/ e8 f: X6 }+ h% C: |, _9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
: R \- u3 I. A' q6 z% I( F4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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