材料：
|+ [3 y. L: K9 }: g; K公仔箱論壇橙1個
/ ^( F3 I F" [$ {1 stvb now,tvbnow,bttvb鮮鳳梨肉120克
0 o4 @' s- f( N& \1 S1 c5 ?$ R: e玉子豆腐2條" i& I% M5 [9 m3 [
青椒120克
* ]: ]! F' S2 u0 A7 i3 {紅椒30克
7 B) i& r8 f7 L. V' g$ y M2 B; L 咕嚕汁料：公仔箱論壇, i, A( ^, d6 J7 |
片糖（煮溶）2兩tvb now,tvbnow,bttvb* r4 E o5 S5 c }! V
日本醋2兩tvb now,tvbnow,bttvb( }4 v A. t: w' I- n m
o急汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) {/ d* b) |8 R+ X
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做法：
`* C' R3 Q* Q6 Q1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。tvb now,tvbnow,bttvb4 `( j8 P: D- U% ~: }
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
$ M2 O! z4 j% c) S5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! @1 z& X% A$ o% k1 O
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
! E9 w9 Q% |$ bwww3.tvboxnow.com2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇. j( p: Y4 P" e* G& N( E0 \5 Z
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。2 f" c: c& S: i* ~# E' U. k9 ]
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。公仔箱論壇5 x# @1 A+ ^/ I* i. i# |
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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