材料: tvb now,tvbnow,bttvb' F. O) M0 g) i) P a5 w c" _3 J3 y
鮮蝦....2尾 www3.tvboxnow.com n0 T6 E- }9 F6 h
蛤蠣....5個 公仔箱論壇) \- A5 q& _0 u& f3 B4 X3 ?
泡菜....30公克
' `# { r _, [+ X公仔箱論壇豆腐....1/2塊
8 }. ^$ B' A; ]( ]3 E9 s高湯....1000c.c
, y* A) f5 K3 M* i; Mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇....20公克
9 V9 ?( g; l- } F8 e公仔箱論壇鹽....1小匙
6 |; H' ]. ~ D) w, l& A+ b# Z蛋黃....1個
+ y! W i) c& C3 K0 {, @蔥花....1大匙
3 v* K$ y9 X& @% z! ytvb now,tvbnow,bttvb S+ }# f8 f0 L$ M [. S2 t7 s
作法:
3 V) n' w& l; m公仔箱論壇1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 公仔箱論壇6 P! d% Z' b& Z& t* p
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |