材 料：8 A0 s' J4 |: x
鮮蝦 120 克
/ k9 O4 L; F- _5 `# h' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒7 t& ^6 ~0 F9 Z5 b
魚肉 60 克www3.tvboxnow.com, n/ Y; l! I* j# t' R) @
急凍帶子 8 隻
- ?$ \; T- Y5 ^. _: z- y S公仔箱論壇威化紙 8-10 塊
% w7 i1 }0 P" a+ g- ]5 @* F- [tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠適量 www3.tvboxnow.com0 W0 n: s+ [+ w2 ~+ {1 h7 p4 I6 Q7 C* I
雞蛋 1 隻
. j% t! I% v" a! b1 J, }中國芹菜少許
/ v0 K* y. j( R7 @( hwww3.tvboxnow.com西芹粒少許公仔箱論壇% F- Z$ O; |' o2 q, L$ k
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調 味 料：
) r' ]5 A& n0 B: H1 `2 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙
b2 V4 w. X M/ |- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H Z- D+ A; G R# L L) X$ @
煉奶1 1/2湯匙
$ @, H+ i P0 d' @# e/ A做 法：
7 \1 Q0 U' k8 |4 T+ w9 ?1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
& ?3 A: L! D- @" u% D. Owww3.tvboxnow.com2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。0 n8 L! q; L% U2 T7 g7 _$ r
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。公仔箱論壇. y6 K# x( ~& M2 C4 S4 F
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。www3.tvboxnow.com( q6 X/ z1 a: |! S# D( n! ^
5 Q {; ^8 J0 R \! T+ E/ Zwww3.tvboxnow.com**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。! @. q* P5 ?1 Z3 X
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。www3.tvboxnow.com0 V* e8 A w+ @$ {
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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