材 料：公仔箱論壇6 c) S0 X, d6 { s
鮮蝦 120 克
0 U: \* R( S' U# etvb now,tvbnow,bttvb芒果 150 克切粒
, t) l% u! z" f7 z5 C' Btvb now,tvbnow,bttvb魚肉 60 克1 M' G4 N) O) _$ B4 }" z, e! n
急凍帶子 8 隻
: h" Z5 ^7 y& q/ E- s+ M5 L+ e威化紙 8-10 塊) b8 k* E. P# n X1 a: j
麵包糠適量 www3.tvboxnow.com" P* a* i3 k3 J( @
雞蛋 1 隻 & X' C7 m$ E$ x9 b
中國芹菜少許& s9 A9 t8 k% U( w, [# t
西芹粒少許, x& j" c! [8 U& W
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調 味 料：tvb now,tvbnow,bttvb# J: {1 y" e* g3 p# Y8 g) r
胡椒粉 1/2 茶匙0 N" |3 U# E0 @; P% ]9 J
沙律醬 4 湯匙
- n$ N: B2 V1 |% A7 L& ~7 @tvb now,tvbnow,bttvb煉奶1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, r5 n, M b; K% I( h
做 法：
) c. t# i) ?+ h% |/ N8 r' kwww3.tvboxnow.com1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。www3.tvboxnow.com6 |- |% m1 X# \, ^
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。1 ~( i" B2 G( S, [+ D p
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
. C# _% P1 x9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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# F8 W5 p8 b; K- D/ W9 `0 ]) C6 Ewww3.tvboxnow.com**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; E1 f; A! X$ w9 u8 E
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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