材料（大慨6碗份量) ：
# F+ W1 |( e \5 F' e+ Q* K8 l: l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 / z2 Z6 _7 j* y5 v8 w% Z# j7 d
木耳 半兩
2 z2 x/ U, I$ o7 q& I: M公仔箱論壇冬菇 4隻 $ B; r1 n8 ]* g& @5 {
罐頭竹筍 2條 4 g0 m/ l) \2 c* h
急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇+ C# o# J# k g3 ~5 J
清雞湯 1公升 + T- @5 C$ y. @4 I$ e
$ ?4 g5 ?0 a. j- E' T醃料：
9 }. F" E3 ?) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙 : I/ ]7 Z( x. T& Q/ T6 P }8 M
糖 半茶匙
! r1 K% A' f5 o5 p. ?6 b公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( x+ S c# ~7 o1 B+ W
生粉 一茶匙 www3.tvboxnow.com% [9 t; x1 ~. Z; v, E
雞粉 半茶匙
$ v, e' }$ Y6 B4 k# [8 j; o. H公仔箱論壇
" x e' c$ \- h5 y2 I公仔箱論壇芡汁材料：
d/ ^( Q# Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙
4 Y. F: ]. S7 ~ Q, _0 @! o豉油 半湯匙
. ]8 n1 U/ j' H7 b# @5 s0 }www3.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙
) U/ V( W& g2 {3 r; n& C) v6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙 www3.tvboxnow.com6 z( n) |4 S2 k- Q" u
燒酒 1湯匙
8 h* v- O2 v2 g- fwww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ @" B6 B. g
水 2湯匙 : R7 e H& N% @) y- i& K" d: t7 o
鹽 半茶匙 + F4 _4 h, O. b
0 I: G" U/ z9 E: @5 C
製作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ R+ d4 _) |) v$ n! t% _
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇# K# _. Y0 T. B4 L- s0 M F2 t
; N1 ^6 q3 ?6 \1 K& Uwww3.tvboxnow.com3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 7 L; D: T' L1 C+ }$ k
公仔箱論壇- ?! c" f, w9 H
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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9 k5 n0 }3 w# [% o$ y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買地點：
" K( z( G3 W! D" s! K素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g O- x6 c# }6 v
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 * x4 Q' `; ]5 B" V
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 r2 i$ v( j9 r! K
清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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