材料（大慨6碗份量) ：
, f" Z- ?/ N: H" y1 S: g% \$ w素翅 約4兩 P+ \- c! P; x1 D# l( w
木耳 半兩
) t& J( J( |# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 ]2 S O/ Y9 V3 f, l2 w) O( W
罐頭竹筍 2條 5 Z4 @# t/ ?6 g/ M) T6 P
急凍雞柳 5兩
) e" f: I0 i9 h3 s6 r/ m清雞湯 1公升 www3.tvboxnow.com: w2 @' f9 _0 q K4 s# j
公仔箱論壇' Q& t5 y ~7 T$ D
醃料： ( K6 Y+ ?& s, T H# C
豉油 1茶匙 公仔箱論壇/ x( I+ c( d1 |0 U- ~2 M$ B6 O' L
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 A" v, T4 O; U: G/ J
燒酒(米酒) 半茶匙
# |+ K1 f& K: @8 C1 {$ j/ T) ^& D8 ~% {tvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙 www3.tvboxnow.com) D1 P/ Q" A" ^- i+ ?
雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( R3 v+ d2 G# ~9 \
9 I. r0 c: V% N# O3 q芡汁材料：
: c/ c7 {( n" u' n. S) a5 q公仔箱論壇麻油 半湯匙
: t# X6 p% ?1 f- Q# s# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
e( q8 t1 U. T公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇7 n7 i: U& i, H3 g3 x" A: O% Y
老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇8 Z& d( A+ Q% K/ W& n
燒酒 1湯匙 / ~2 N% C& v; U' b5 x2 x2 c
胡椒粉 少許 公仔箱論壇6 Z h+ C- Y$ R
水 2湯匙 www3.tvboxnow.com; F# X. k! h) F) z$ ]% w3 J
鹽 半茶匙 公仔箱論壇3 i& E5 ? f% T# z
/ P6 D% F6 R; Y7 A& H公仔箱論壇製作：
' n V/ ]. A4 r# V1 o3 r公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
2 p' i+ y5 ^' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ p7 v) l M
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; d3 _& ~% v# |+ e* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]! @4 s" J$ P
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
4 M1 W. C- S$ ttvb now,tvbnow,bttvb
2 E* H6 L) f* N% ] j. n9 n* |4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇3 W g/ ^$ v% v4 D( [9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 \8 A( P0 `$ ~ q
購買地點：
* U: l" ~ i6 ~, y3 G; N( t& ]! `tvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
1 `$ P; z# ~4 x0 W/ m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
5 Q7 D: ]' G# ]# W& `罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 , m- q$ g: j% F) A7 ^! v4 M
清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇& T* w- y1 H) H
|
發表於 2010-5-23 12:03 PM
| 