香噴噴的印度嘛嘛麵在哪裡？相信許多食客都會介紹你到怡保楊加森路的Cathay Mee Stall（國泰麵檔）。
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$ H2 O# `9 R0 d! r# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這檔嘛嘛麵是由一對印裔回教徒父子經營，從父傳至子至今，已有38年了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 b _6 D6 ^
) m- f7 ?) v) e6 b, wtvb now,tvbnow,bttvb在這38年來，這檔嘛嘛麵已贏得許多食客的口碑，現在負責拿鑊鏟炒麵的是兒子阿里沙希爾；而已64歲的父親莫哈末依布拉欣則在檔口幫忙打包和準備配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ i2 d+ c6 G# `3 x. y
3 b- E. H' V0 U! ]0 L( n: u& bwww3.tvboxnow.com有3招牌美食
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( {8 H! n+ l, d5 Q6 Y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb這檔嘛嘛麵有3種招牌美食，包括炒面、馬來鹵麵（Mee Rebus）和有“印度羅惹”之稱的Pasembur。當中最出名的就是嘛嘛炒麵，也是許多食客豎起拇指讚好的美食。$ g3 c' L8 f" G9 K' U, D: s
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阿里沙希爾從早上11時開檔至晚上8時都“手不離鏟”，炒出一碟碟香味四溢、美味爽口的麵條；而在檔前排長龍的食客也心甘情願等候，當苦候多時的麵條到手，他們才滿意離去。
3 G+ \; ^" t" k$ i8 E; p" P Z% Q f. k+ L
& J3 Z+ z$ Y( q3 K5 z6 P( ~tvb now,tvbnow,bttvb邊炒麵邊接受採訪
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. q( c0 a' i# Ftvb now,tvbnow,bttvb由於食客太多，所以阿里沙希爾唯有一邊炒麵，一邊接受《大霹靂》的訪問。7 T: j6 l: ~ z0 |8 ]" _
" z& {3 K3 ^/ c3 h9 O公仔箱論壇他向記者說，他的父親於38年前在目前檔口的側對面開檔炒嘛嘛麵，當時已有很多食客；他在18歲時便接拿鑊鏟炒面，繼承父親的一手好廚藝。www3.tvboxnow.com1 V* H/ S9 y8 M1 t, W9 O5 |
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“從接手到現在也有20年了，食客有馬來人、華人和印度人，不過最多人吃的還是嘛嘛炒麵。”tvb now,tvbnow,bttvb) ~" k0 @% j3 x1 H1 e) o1 \0 b2 Z
8 @9 m( W8 `, i% g( T Swww3.tvboxnow.com他說，炒麵的配料很簡單，有雞蛋、豆腐和印度蝦餅，每碟只賣3令吉50仙，其他馬來鹵麵和Pasembur也是賣3令吉50仙。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) a, D: l: e6 h3 h; k
) x d4 Z8 h$ g7 @! utvb now,tvbnow,bttvb食客的話$ l; n3 c% Z$ k% a' @
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鄭錦華：來怡保一定吃
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6 P- {3 o. q6 v. Fwww3.tvboxnow.com“我本身住在吉隆坡，但每次來怡保，都會來這麵檔吃炒麵，因為實在太美味了。”
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1 i! H* t9 Y/ d* \9 W/ e! l2 Qtvb now,tvbnow,bttvb“我是在朋友介紹下知道有這麵檔，第一次吃後便非常難忘，還介紹了其他朋友來吃。”www3.tvboxnow.com; R5 r2 h6 j+ P9 |7 z7 F7 w# ]# X8 [% m
0 O3 D% l- {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃中勁：介紹給親友
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, \+ i3 K# f. E! R& C# n5 k) g公仔箱論壇“由於我在附近補習，因此很多時候都會在附近的茶室解決午餐。由於發覺這麵檔的炒麵很好味，所以特別喜歡來這裡吃。”
( E. N! q8 f( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h$ T$ }+ H: E, r" y/ E“我幾年前便已開始吃了，發覺味道很不錯，麵條又爽口，所以經常都會來吃，也介紹給朋友和家人。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 \ t- {* d7 C2 X
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價格
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* V3 ^3 `' s& n! M8 [: I( K- r+ I公仔箱論壇炒嘛嘛麵：每碟3令吉50仙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' j5 H# D$ T9 L/ Q/ O4 M
馬來鹵麵：每碟3令吉50仙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! x$ O: F& A r
印度羅惹（Pasembur）：每碟3令吉50仙 |
發表於 2010-5-24 05:54 AM
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