翡翠銀魚南瓜羹
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8 Z! H# g: P* Z, g+ ?【材 料】
0 j6 y+ g/ E) j: G6 U( h4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚 1大匙
& [% `9 D0 ~' Q" {, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1/2顆
7 _$ `0 }7 `$ {3 t3 U- D0 z3 E. h公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
4 L# y7 r3 u$ m+ \5 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb翡翠 1大匙
' J$ r3 n/ n; S& y5 g% [奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, i) P) o Y$ @% i& E$ U Z
熱開水 2杯
3 O8 R& I9 q6 `6 D& Lwww3.tvboxnow.com冷開水 2杯 www3.tvboxnow.com3 ?& Y; S1 ^7 `/ i: _3 X
【調味料】
6 T- N, t/ Q4 @& _6 w; iwww3.tvboxnow.com鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, m8 c1 ~# p- s9 Q; K; z( r2 Q v
【做 法】 $ w; Y( V+ ~& x }, a G
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 ) L E* J' B7 s0 |
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 9 [. I7 k& q6 }" F w3 `1 ]" i
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 www3.tvboxnow.com9 ^+ ^6 ~3 K2 x. b4 t% N
【備 註】
9 y0 a6 C$ q% W/ U2 h公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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