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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹: s- y+ l( V- q1 h8 f
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【材 料】 ) `0 {- X' S3 i% C9 s! d( h
銀魚  1大匙
5 ^/ l5 u1 x( Q6 m南瓜  1/2顆 / o- e  A  t+ h: [/ M% b& g
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇2 x' X2 j/ z" V* c) n
翡翠  1大匙 公仔箱論壇- P" f9 D  G5 H3 \
奶油  1小匙
' }9 s* E! b, s# q$ I. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  2杯
5 C( X* Q$ f) ]冷開水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 D' W; Z# J. p
【調味料】 www3.tvboxnow.com" p3 U; W- ^. D
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r6 |- r7 g2 j$ T/ p6 U
【做 法】
" N# n( ?" e; s" G  g0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2 i3 L+ j& X% X% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。
- L' g% k* ]! |1 D3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
: v9 M* a# F, F! v- v! R【備 註】 公仔箱論壇- H7 S$ i/ F3 N" e$ i, r- c
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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