貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈公仔箱論壇/ g# m. ^; X: V# t1 F" ^! p: ^

" K5 f" X3 T  H: y6 m2 ]1 i5 |7 U+ }( P: n9 l" L# ]
【材　料】   [9 v" Z# [; @! _
香草海綿蛋糕  6片
* j+ D* q0 O# ~+ W& j- i公仔箱論壇咖啡酒糖液  適量
/ E) _1 J0 g/ ^, K6 p  qwww3.tvboxnow.com乳酪慕斯餡  1174公克 tvb now,tvbnow,bttvb" E+ w; |3 @$ X/ j& i# V5 u% g1 U
新鮮蔓越莓果  24顆
# K# _+ x  G0 J( }3 h0 Xwww3.tvboxnow.com鏡面果膠  適量 " V& B6 ]' w; E" a  n
貝妮矽膠模  6個
9 i1 k+ J/ _5 s0 Q9 M$ x4 e' K  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 v2 T0 _3 X  [
【做　法】 公仔箱論壇6 k( i2 Y/ y) v! H3 i6 E
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
. J% f7 n5 A" l  Z" q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {" z, N5 `! u6 _4 A$ K) F2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。) v8 l" }: L2 o# v

( W& ?  ?; O3 H- _  F公仔箱論壇3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。" t4 O+ [: w, W& j4 W1 K8 ]
公仔箱論壇9 r+ T# K" c7 d2 }
4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。