貝妮甜甜圈% n( S1 J* r) V `3 z5 @) f" Q
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% K9 ~8 `) [3 y6 j: L. X【材 料】
: x! P( [7 c6 l4 ^# n' M# o! B公仔箱論壇香草海綿蛋糕 6片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% Q+ N8 E% I6 c/ A. h
咖啡酒糖液 適量
0 q. v- X: b( d" d9 b2 C7 k乳酪慕斯餡 1174公克
* H; l0 o" }3 B, h6 M* iwww3.tvboxnow.com新鮮蔓越莓果 24顆 www3.tvboxnow.com* }, \$ j2 G) q, x0 F9 \
鏡面果膠 適量
; P9 T* w6 y$ c9 Z. k5 F$ Etvb now,tvbnow,bttvb貝妮矽膠模 6個
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, c- N' S+ P6 L5 R2 d" S公仔箱論壇【做 法】 $ W# ?) l; P" {: c# A4 z
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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$ {! F" Q' P- ~5 `/ o& T: ?/ owww3.tvboxnow.com2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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& _" z8 m( M& o% Iwww3.tvboxnow.com3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部,並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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: d; t" m9 `6 }/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 自冷庫室取出作法3,一一將成品倒扣出來,於凹口處放入新鮮蔓越莓果,再刷上少許鏡面果膠即完成。 |