百香果檸檬雞球
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U1 L; J' L% o, Z, Z公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支
' K# H1 q% R, J& X0 i+ f U# X( |紅椒半個
2 T0 w" C/ I ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半個
; \2 j2 l" r1 a# k公仔箱論壇蔥1支 公仔箱論壇3 _3 l8 K, Z" x6 F W, j5 z1 P
薑1塊 www3.tvboxnow.com( [# D6 q- S2 m2 R7 P6 d/ \
蛋1個 公仔箱論壇( @3 ^, e+ [. {) Q9 {" N b; e! F
麵粉2大匙 公仔箱論壇( v6 [3 B* O" X6 z
太白粉2大匙
* V( M7 i) L4 I( c; S2 Y, ]% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 檸檬汁1大匙
0 t6 @* Q* [! F0 A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果醬2大匙 www3.tvboxnow.com1 x" V# A |' q8 J) u& ^- y
醬油1小匙
8 \9 g2 R. m! i' n9 e9 Z酒半小匙
8 j! v7 Q% r+ v3 X- q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
8 h% \& S" I8 ~2 V公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙www3.tvboxnow.com+ k. U2 X. B& W% V; G7 ^
& k8 e8 U& Q9 z+ W6 ftvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
' v* x1 z: o) [+ l9 W @www3.tvboxnow.com作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 www3.tvboxnow.com( n! S0 c5 e, n& Z3 @6 e5 y
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb( [" J9 ~9 R0 F( m8 [" P
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
0 X, h! a0 j$ L5 Y6 U' }3 lwww3.tvboxnow.com作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
7 K, J0 Q) t. m% D* J: L9 z" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 _$ X$ I) X& }3 M5 f3 _
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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