9 k' X k6 V1 c" H" k. D( |: w( wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 w; j- `" U8 d8 G
材料
6 O. B6 B& g9 | U5 \牛肉片 300克、泰國黃咖喱醬 2湯匙、菜油 3湯匙、椰奶 1罐、鮮奶 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、雞粉/炸乾葱碎/辣椒油各 1茶匙、黃糖１ 1/2湯匙、青椒/紅椒各 1個、甜羅勒葉 4片
4 }( ^6 k9 q' {
2 D A0 ^8 j3 V) j* P. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ }# p: g0 [, E; k8 Y. \7 z
做法公仔箱論壇, R: U8 N; U0 x6 m
1.紅椒及青椒去核及切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: |$ U" f( {0 N
tvb now,tvbnow,bttvb& z7 X# G: x1 {" {
2.燒熱平底鑊加半份菜油，把黃咖喱醬用中大火煮至淡啡色，加椰奶、鮮奶、黃糖、炸乾葱碎、蠔油及雞粉，加少許水煮滾成咖喱醬，轉細火並加入辣椒油。
7 v' k4 `9 ?- H' f' W2 {tvb now,tvbnow,bttvb6 v( V0 C9 n6 \+ o! o" B
3.燒熱另一平底鑊加剩餘菜油，用中火炒青紅椒，加牛肉片炒至七成熟。
# U' |6 [5 |6 U0 k. G" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o W @; x7 d7 m+ |+ c4 P) \公仔箱論壇4.將咖喱醬淋在牛肉上，加甜羅勒葉再煮 3分鐘後上碟。
: y2 g3 n8 a7 jwww3.tvboxnow.com' v( g: x( ~. V% O) J
5.最後加少許甜羅勒葉及少許辣椒油作裝飾即可。6 G% l! W0 I" D) I% H! |% s$ _
* O9 ?/ S* ]! Q2 m7 r, {1 [
* h( u* ^/ R5 g/ a+ T- k W( u5 {) a
& m( f0 m& r9 L* \6 G1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u$ F) |2 ~9 N7 F( {5 N" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 e) a1 s/ ^: T
www3.tvboxnow.com0 M3 h1 F3 l2 ] E/ G1 w' Q: v1 m1 V
 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 D7 |% X5 y' Q
用蠔油取代泰國人愛用的魚露，味道會甜一點，不會太鹹。
5 @8 G# y, _9 R& @ W |
發表於 2010-5-24 06:55 AM
| 