材料:$ {6 A4 |- B1 R$ P% j
番薯 約350克2 h" Y9 W& A, j9 ?; F% z5 z! [: O
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)3 |! r- y- f3 g$ J/ l7 _7 m
冰糖 適量
: i# H% D& z1 [% Z* S" J2 {; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 2片www3.tvboxnow.com( c$ q: l6 ~4 t$ Z, u- C6 `$ h( y
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制法:9 k! X! D6 n; E; T; J
1. 先把清水放入煲內煮滾,放下薑片。
- x2 g/ r! B1 M! h9 ]- E3 M$ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 番薯去皮。記得要快手,因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後,隨即放入滾水內。公仔箱論壇8 X9 \2 N! u9 f( G. h* x- v
3. 水再滾後,轉慢中火,煲至蕃薯變軟林,下冰糖(甜度可因應各人口味),即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 |/ j n/ L$ j" W
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5 N+ u+ q* H& Q0 U, V0 [1 J1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維,澱粉,脂肪和蛋白質之外,還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節,都是方便又好吃的甜品。 |