[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
8 [4 s4 J' W: ]0 F3 ~# K公仔箱論壇番薯 約350克tvb now,tvbnow,bttvb; y4 y7 i5 v1 J# W
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ N1 l& i( p5 x5 r& G) \9 Y
冰糖 適量; K; c0 `" Q, q
老薑 2片
9 q3 I6 o+ }6 n4 D2 h" ]www3.tvboxnow.com
% |3 z; y+ b" G公仔箱論壇制法：
5 S, ]9 F0 b5 X4 M) ]+ N1 j- L" H1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. M, }3 U9 d0 M) ]
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
8 U, K7 @) ~& N+ N; p# ntvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
8 I$ N, T' H, p  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T, I# u8 q( T0 `貼士：1 T0 l! a0 z" O  A3 X
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。