[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球www3.tvboxnow.com* t! Z0 Q8 I7 Z. m

; `* @6 r1 E8 r6 z4 A7 @www3.tvboxnow.com& G& k" f" y$ ?( E0 _
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 www3.tvboxnow.com2 `+ a, S5 o7 y5 X8 k1 q
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
% `1 U1 G/ @# S* |0 B7 ]  }
4 G* o! i% l( ?- t- c& o調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
# a" q* a- g8 v% `+ w公仔箱論壇
0 Q" {$ z8 L6 O) utvb now,tvbnow,bttvb作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 www3.tvboxnow.com: V0 p- O* E! G1 }0 {% R! Z+ r. a+ f/ O# H
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, W- ?# t1 u  @+ P* @
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 www3.tvboxnow.com- v8 l2 J. i7 _1 |
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。