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: }! [. J( ~, B# m% Y5 ?- gwww3.tvboxnow.com材料
# p8 S v% z2 e( P/ d2 `* V公仔箱論壇大番茄 1個、皮蛋 1隻、雞蛋 2隻、小白菜 2棵、薑絲少許、葱花 1棵、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/4茶匙、水 1公升、糖少許
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做法
- X' n7 {7 H5 M( P! Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄去蒂後，放入滾油略浸，撈起即放入凍水浸軟去皮，然後切件。小白菜切小段。, ^1 {4 {7 C8 A# q |7 y
/ X5 a3 ]# j3 l& d4 G公仔箱論壇2.皮蛋切小丁粒；雞蛋拂勻，下少許鹽調味，再加入皮蛋粒拌勻。公仔箱論壇6 k2 {2 u9 ~1 C+ o% a1 [
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3.將 1公升水煮滾後轉細火，放入薑絲、番茄塊、鹽 1/2茶匙、雞粉及糖，開大火煮滾，放入小白菜煮至熟透，即可上碗。公仔箱論壇0 u, p- H3 V5 x' c& e& y+ Q
, C. q ^+ s5 @) S2 V6 Y4 i9 i( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油轉細火，倒入（ 2）煎至半熟撈起，放在番茄湯中，灑上葱花即成。公仔箱論壇4 r5 ], k, U0 [) ?5 ` M
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將雞蛋與皮蛋炒成滑蛋狀，再倒入清湯，皮蛋被雞蛋包着，就不會沉入湯底。www3.tvboxnow.com7 c) k4 M. G: j& h- }2 F
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發表於 2010-5-25 06:55 AM
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