[中式食譜] 肉碎小芋鮮

nt1972

5 R+ c+ D  ~1 `3 Y  a3 e2 Q公仔箱論壇
, m; n  k8 o/ [材料5 Z* q% |  Z/ n5 j$ C1 ~
小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇9 ~- f2 |  C2 C# B7 o

* R3 @; Y$ K' ^  F9 d# Htvb now,tvbnow,bttvb       
1 ~4 x# C0 \3 l/ O- c% L
& x2 j& K! Y9 I; {1 Wwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇  {! }  s0 B) u* H- |, D' U- p, x4 S
1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。公仔箱論壇+ d* V6 Z9 P) K1 l

8 `' }/ E8 D: _% b4 r% i2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
! W8 _+ ~0 ?8 p1 O5 ?+ x4 P4 Q  M% A" x; X  T( m2 n
3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 www3.tvboxnow.com. y% N* u0 c0 Q

. D0 y2 D- K7 s$ p1 k8 j9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇0 L% r7 ]" P9 }8 V

9 j0 Q5 B( H- C/ \( J3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& W7 M& k/ j& @$ Wwww3.tvboxnow.com