香噴噴的印度嘛嘛麵在哪裡？相信許多食客都會介紹你到怡保楊加森路的Cathay Mee Stall（國泰麵檔）。www3.tvboxnow.com( |' U1 ~5 I' I/ Q8 ]
# v' [7 N% B5 ], [( m/ wwww3.tvboxnow.com這檔嘛嘛麵是由一對印裔回教徒父子經營，從父傳至子至今，已有38年了。
# a: a7 s. e1 ^7 y9 O6 \9 p c) o公仔箱論壇& `1 ]3 D* u8 f9 K, o
在這38年來，這檔嘛嘛麵已贏得許多食客的口碑，現在負責拿鑊鏟炒麵的是兒子阿里沙希爾；而已64歲的父親莫哈末依布拉欣則在檔口幫忙打包和準備配料。$ G+ i: D6 p( t S9 |' g9 t
+ c9 N' d2 m9 R5 w% p公仔箱論壇有3招牌美食
! |* i/ O2 n) j: g/ h! @* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V2 t7 X& Q) gtvb now,tvbnow,bttvb這檔嘛嘛麵有3種招牌美食，包括炒面、馬來鹵麵（Mee Rebus）和有“印度羅惹”之稱的Pasembur。當中最出名的就是嘛嘛炒麵，也是許多食客豎起拇指讚好的美食。
- w* q6 i* q2 ]6 k! Q" ?+ K
, u* u+ z/ Q5 X! Q) B% u/ l- \3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿里沙希爾從早上11時開檔至晚上8時都“手不離鏟”，炒出一碟碟香味四溢、美味爽口的麵條；而在檔前排長龍的食客也心甘情願等候，當苦候多時的麵條到手，他們才滿意離去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# E+ w6 B$ U' ^
1 [+ u& j6 ?) o9 vtvb now,tvbnow,bttvb邊炒麵邊接受採訪
O; ~# {8 q5 ]& htvb now,tvbnow,bttvb
. [ k0 ~& ~0 C3 W% R- z8 O公仔箱論壇由於食客太多，所以阿里沙希爾唯有一邊炒麵，一邊接受《大霹靂》的訪問。
% q7 m4 a0 x$ \1 ~1 G! M公仔箱論壇
9 p! E" t$ O3 C6 q$ l8 y: D/ V, V他向記者說，他的父親於38年前在目前檔口的側對面開檔炒嘛嘛麵，當時已有很多食客；他在18歲時便接拿鑊鏟炒面，繼承父親的一手好廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb* N* q3 u' l0 I; f) l
* k1 h9 T& o4 R; y2 o& S- a公仔箱論壇“從接手到現在也有20年了，食客有馬來人、華人和印度人，不過最多人吃的還是嘛嘛炒麵。”
% b# P: H1 t! h7 O" E公仔箱論壇" {6 U, Q+ f5 R4 u' O
他說，炒麵的配料很簡單，有雞蛋、豆腐和印度蝦餅，每碟只賣3令吉50仙，其他馬來鹵麵和Pasembur也是賣3令吉50仙。5 h' v# s0 b+ W( l: _5 a0 C
, B* V% U' e7 g5 x$ V6 k食客的話4 c! P% i/ A% ?9 ]6 q4 q4 h
www3.tvboxnow.com5 Q0 q2 B' n" c: e2 Z* y- Q2 ~' |
鄭錦華：來怡保一定吃
) E$ e) i! `* ]8 r& y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V/ Q& a ~' P+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我本身住在吉隆坡，但每次來怡保，都會來這麵檔吃炒麵，因為實在太美味了。”
. \2 K3 m, N4 w& ]0 z
- m; @( c) `2 J! b3 {7 A2 W公仔箱論壇“我是在朋友介紹下知道有這麵檔，第一次吃後便非常難忘，還介紹了其他朋友來吃。”0 q; [! W- E' f0 h. E6 L0 O* s, V8 _1 C
8 ^( m' Z* u+ ~' dwww3.tvboxnow.com黃中勁：介紹給親友TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! @" R8 A$ W7 `; T4 @2 `" S+ z
1 l& S5 x4 y9 B. E/ O e/ \6 S9 }www3.tvboxnow.com“由於我在附近補習，因此很多時候都會在附近的茶室解決午餐。由於發覺這麵檔的炒麵很好味，所以特別喜歡來這裡吃。”
9 b( a$ Z# ^0 G3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) {' F5 X- n6 g7 X
“我幾年前便已開始吃了，發覺味道很不錯，麵條又爽口，所以經常都會來吃，也介紹給朋友和家人。”
8 y) R& Y* B- a$ S8 Z www3.tvboxnow.com$ w3 U4 x0 B9 h7 N
價格公仔箱論壇+ l; I9 N; Z, x0 _# ~5 ]' l
) M4 f" E: h% ^; z1 x9 dtvb now,tvbnow,bttvb炒嘛嘛麵：每碟3令吉50仙
0 {* x. o4 W8 k公仔箱論壇馬來鹵麵：每碟3令吉50仙
( D) r( X- `1 Y: [: C; ztvb now,tvbnow,bttvb印度羅惹（Pasembur）：每碟3令吉50仙 |
發表於 2010-5-25 07:39 AM
| 