[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 公仔箱論壇& p0 j6 M8 E! E: n1 ^: x) U7 z

5 T. b6 r5 i3 o5 R/ P豆腐  1塊
+ K/ b* Z# ]; ^# u7 N( K公仔箱論壇鰻魚  1條
- T8 e. p% a. ~; H5 r( O: @' Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把
' m" _& v% Q5 O6 U1 m' a( W6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! x9 H/ A0 v# j" c% Y7 @# n/ Z  D- Fwww3.tvboxnow.com醃料/調味: 公仔箱論壇3 z3 ?% N" E% O+ |# e. L& }

- M* _) U( O0 P' P3 Bwww3.tvboxnow.com海帶鰹魚汁  1杯
0 \3 j: u9 Q' U/ `4 P& S0 V公仔箱論壇米酒  1大匙
7 o; p2 b/ n' `1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁  1大匙www3.tvboxnow.com. D# }4 S7 V: G" R& {, v/ V$ f
薑末  少許公仔箱論壇1 _; L3 L; q% f# i7 G9 l7 ^# F! j
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$ D9 Y* Z. e; [5 W: S. K3 x做法:
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5 w$ {/ ^* u  d7 g  Ktvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。1 l5 N5 _6 F! K9 |$ v( i, k3 B

1 X& R2 s, X& W& m0 @# |/ cwww3.tvboxnow.com2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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: B$ w) @- g4 R+ \" f  f6 ]公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。$ p1 C2 g6 @2 F# f( n( E
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。