[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：
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; R  M* f& g) @: y( T鮮 大 蝦  10隻www3.tvboxnow.com) [- I" d: O$ W* n7 d9 |" S/ j
冬 筍  15 克: k& E2 y' f  a8 a- M7 [
黃 瓜 皮  15 克
0 [' T9 A- Q7 }9 Z% j" V公仔箱論壇雞 蛋  3 個
( U( t# o# N! s- Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; ^" p" U. y% N3 ^% Q- y

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1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。tvb now,tvbnow,bttvb) r5 p" e2 T' A! x
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
4 W7 `- Z7 z: U: b% ewww3.tvboxnow.com3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ U' d( x4 e1 ]
4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。