材料：
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% w8 m( `+ W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 大 蝦 10隻
! \: d4 e, r, N- cwww3.tvboxnow.com冬 筍 15 克1 N' V, S! U/ N
黃 瓜 皮 15 克
# l _& L& f' N1 ]# b公仔箱論壇雞 蛋 3 個
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做法﹕
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1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
" C0 }5 G. W9 g# y0 ], K) l# twww3.tvboxnow.com2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
9 n q7 e" F" w: ]+ z$ c公仔箱論壇3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 公仔箱論壇1 e7 f0 ~. \% q3 M/ `1 R1 U
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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