[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：! Z9 y- c1 ?" I

8 ~* S% \$ G- r9 T+ m7 W鮮 大 蝦  10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; F- @7 g& s7 J
冬 筍  15 克公仔箱論壇3 S! K  S4 k, S  g7 q& C
黃 瓜 皮  15 克+ j$ [3 S/ \3 J2 ~$ T1 u
雞 蛋  3 個
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做法﹕ 0 _& l# I7 [8 \1 @

6 o1 L6 W1 }) a1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ l: ^; k& m9 R7 r8 `# v' @
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
+ y5 Q' g) d& U# L( }; i5 n" rtvb now,tvbnow,bttvb3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
+ B" d: g9 e9 k1 s2 j" S: A) w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。