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[中式食譜] 荷包牡丹蝦

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 M! i2 d# f" H
公仔箱論壇. w! Z9 [( m. E, R
鮮 大 蝦  10隻
2 a  W8 a0 }+ Z; W6 nwww3.tvboxnow.com冬 筍  15 克
7 T- ]1 G' \/ t: \# b$ x, o. Ltvb now,tvbnow,bttvb黃 瓜 皮  15 克
, G; l; ?, m% ^& F; i. C& ?雞 蛋  3 個
  D9 M6 [0 |" [8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法﹕ www3.tvboxnow.com  T) a6 t6 @5 m( _$ u7 P

% ?4 i% u" R3 l& I' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段,冬 筍, 蝦 尾 部 切 末, 蝦 肉 末,筍 末 加 調 料 炒 熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: z" ^8 }& ^$ n) p) B$ F* R4 y
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末, 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。9 @/ Q7 t2 _1 X- @" O! @7 \& \% l
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮, 放 入 蝦 餡,捏 成 荷 包 狀, 粘 上 黃 瓜 皮, 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
: h8 r" m. y7 m& D" m, E公仔箱論壇4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤, 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後,加 鹽,味 精, 料 酒, 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡, 澆 在 荷 包 上 及 成。
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