土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：- W7 [4 `; V+ M

3 T: z  i" |5 l5 h, e8 d4 _牛肉    480克
3 w; q; ~5 c6 A0 E' A! Nwww3.tvboxnow.com蒜頭    4粒
+ |& O: V  R$ y公仔箱論壇洋蔥    2個
. z/ m5 w4 N( G4 M4 z+ ^: K4 i公仔箱論壇紅甘笋    1隻公仔箱論壇- u5 ]1 O2 j' t+ Z1 D' z
茄骨    3湯匙
: {" z+ H! T2 _1 W4 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b- P, h/ j5 i
牛肉上湯    2/5杯www3.tvboxnow.com0 h9 b( }5 d) t& ?

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做法：
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' m9 Y* o5 r: Ftvb now,tvbnow,bttvb1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。www3.tvboxnow.com" g2 \2 m+ }7 |6 a( L) g) T
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
+ @" m3 ?9 E6 R! [5 c, \www3.tvboxnow.com3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
( g8 a& E( c5 Z* B3 U/ v$ s4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。