土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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. k( L9 M' v: Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉    480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 \+ A" \6 R" C$ N
蒜頭    4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ p9 d! n2 _8 n/ @# Z& e) [
洋蔥    2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& r. z% {+ m( t# G
紅甘笋    1隻www3.tvboxnow.com4 ^# ?! [3 F7 |
茄骨    3湯匙  P5 o9 {  c) j$ m. M5 O
柱候醬    3湯匙
+ i4 X% _4 S* E% A公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯
( x! H1 u0 d# P  @8 @  o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ q' Z- @. n0 ?* L; h( y6 e

2 O9 b% P3 w; e% v做法：
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$ A. V1 x4 {1 `9 v- `/ V0 v7 Rwww3.tvboxnow.com1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& O* \8 |+ E+ j9 m8 h
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
2 n' W; L- P! J3 {/ {( s+ q( C公仔箱論壇3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。  U8 M8 P& c4 u' H% w* v4 Q' @
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。