土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb; Z: G, G6 j8 r3 M6 B4 }( ~6 }0 R
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牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb: p; b1 }4 B( ]2 ~& z
蒜頭    4粒
6 I+ \, Y# e. i: _' I7 I. ]洋蔥    2個
6 t* x/ z$ r, s  _" J8 i( g- Wwww3.tvboxnow.com紅甘笋    1隻
5 F  @* P6 V  S) Q' |/ Bwww3.tvboxnow.com茄骨    3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P- p5 D+ g4 y8 w- P& M, Z6 e: w
柱候醬    3湯匙
  ~+ E6 w, r6 \6 x; f! ~3 J公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯
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* b) Z- K5 G, }0 c# ^; [tvb now,tvbnow,bttvb
* _! A9 B4 G, w公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com' i9 x3 }. T9 P& p
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
. L- v1 D! u) b5 {4 i9 t2 W7 [3 jtvb now,tvbnow,bttvb2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。www3.tvboxnow.com0 g" t( _1 r0 R1 U2 F! C
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, |" t, R9 n' o  W. p
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。