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土耳其洋蔥牛肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( Q# q3 j& L* y' G5 M
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牛肉    480克
; u8 g0 {# M9 @+ F* P- B! V, O2 D公仔箱論壇蒜頭    4粒
+ J, I* k3 b2 c% V公仔箱論壇洋蔥    2個公仔箱論壇2 I# _3 ]# {$ n6 U/ m+ m; i" O# q
紅甘笋    1隻www3.tvboxnow.com7 d* K8 v. x3 p
茄骨    3湯匙
9 }# D+ p+ \: D. i7 s; y/ l+ X柱候醬    3湯匙公仔箱論壇6 \  h, p" n' P& H( P0 ~
牛肉上湯    2/5杯
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. f8 O( a0 b0 z2 M公仔箱論壇做法:
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! n7 c9 m7 `- S4 Lwww3.tvboxnow.com1  洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
/ f+ {* `2 v/ ?5 Z2  將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. ]4 v% @" X0 v$ ~! i% V" N9 ~* c
3  將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
0 ?& f) C& J' @* w公仔箱論壇4  加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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