土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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5 L* w8 o5 U" a# M: ]www3.tvboxnow.com牛肉    480克
0 v7 C& X/ G$ ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 [% d# M. p" p+ A3 }& B: u
洋蔥    2個www3.tvboxnow.com4 v8 U8 d- Q2 j& G3 H% e& I; ~
紅甘笋    1隻
& I+ p2 H. Q- G) T1 l# E( @5 |$ X2 M, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨    3湯匙
* p3 M; W+ P0 D柱候醬    3湯匙www3.tvboxnow.com' m8 [. W' J5 N: y
牛肉上湯    2/5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ S* M6 I* B; i0 f8 d. y3 A

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做法：$ k- u6 E1 o5 k
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 C7 I2 n# c
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇) R3 k& x2 u; H7 l
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 M/ h! C/ r
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。