材料:
! L" o/ E1 E, V$ [4 }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g公仔箱論壇* ^# O) } k9 E" u
蝦仁100g
, F: R6 c( f6 H) h2 W冬菇4隻
5 I6 z1 Q1 Y' x8 Bwww3.tvboxnow.com蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb. P5 z) I1 l2 T* a) s4 X3 _
菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, h8 r/ h5 x/ F: m9 u) D: \! \
冷飯2碗www3.tvboxnow.com/ }$ J# f- A L
雞蛋2個(拂勻)
5 T+ c3 M$ l# e5 O/ R鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
5 P0 t- x! ?9 S! w清水1 杯: p2 x# f+ m2 b9 z8 d/ l& s1 |: |
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9 s/ n* k2 ]* y% g" F, o8 Kwww3.tvboxnow.com醃料:
' J" @2 X0 ^ |0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙1 j2 j8 J7 u' u" ^: [6 C. s
生抽1茶匙
/ w. V; G8 w. p1 T- R! c2 E* cwww3.tvboxnow.com胡椒粉、麻油各少許
8 n# [( K& ?% L; B7 k+ Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; @- q H9 d4 |$ Q4 |1 j1 O5 m
調味料:7 `% ?& Y0 S0 A( ^ O+ M
鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ c" K. }5 \. n7 ?1 n7 {
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X/ P. [; J' @
蠔油2茶匙
1 \8 a% W# ]- y/ [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
5 F* N+ U! q5 p公仔箱論壇粟粉水適量(後下)! P) ~0 e" |. M( `: C9 M) n! C' [
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做法:1 ] Q' i7 m3 O+ B; Z
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.- J' \+ @. f% U! v/ c" o
# s D4 {6 i# K1 y, Swww3.tvboxnow.com2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
" ~! h" C+ a0 D7 m0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* t4 s+ V& i. }
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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* X/ q7 S- k- A; Fwww3.tvboxnow.com4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.www3.tvboxnow.com* K& [% O3 n- q( C) Q& d: S
) j5 o. P c3 g# Y1 f: y4 T i公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.' n) h1 I% P5 {0 O2 s4 P
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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