豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 ]% e8 a; l9 Y
2 i, P" R0 y/ A/ o5 l! C0 m6 t
( |& n6 N( R1 q* t& r) T4 f公仔箱論壇橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。公仔箱論壇) E3 h- y* X! `6 F& A ~
( S8 a+ F- R; t6 S# A5 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 h# n& V7 L" ?9 @5 L* B U% J" p# C
綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！www3.tvboxnow.com. @4 i/ Y. g. D. L. d( d
6 m& b. M' O) `! ^( g愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; `: o2 B4 m; {
www3.tvboxnow.com& T% H7 a @3 A) M
; [$ g) V1 P) w# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色餃子. ?1 g4 p7 D8 R, Y w0 K7 p
蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 