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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

       
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7 C& X1 g, X1 |. f) J) w' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' x0 G. E& a- A+ T蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量www3.tvboxnow.com( D" B  B; l) N! ?
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做法9 }/ k; d* {0 Y. t( B
1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。: f& U$ t  e. d6 }& X0 \, a8 [- U
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。公仔箱論壇: y( p$ S$ i7 g+ q, L" X
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ d& l% w( z- r2 S
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 }1 p5 a" [0 I
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