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材料
& l2 g% a8 D# n6 w% m蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量' Y( W, ]& x" F. D. V4 U, u% N! N7 m
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1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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0 ?& R7 s0 a; B/ t# h$ Y1 D2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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P u' B/ F2 j6 @公仔箱論壇4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
' X: @+ h! n0 B. ^$ f6 i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
9 }% d* t) D5 B yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ r4 v! [0 @: c7 ~
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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