[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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/ V" n$ T. f: y# c2 ^/ _材料- h  y+ P8 |7 t5 l
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量3 F( w& X$ Z  r  V& q
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- u( P$ J* P) e3 K6 Y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; @1 ]+ H% ]$ n$ q) q+ B; Z1 R' [tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b  M2 ]: F' }" G- {
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3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。9 [$ W2 R5 ]2 {$ A' ]! U

. S" T5 {" U. A7 r, _4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。www3.tvboxnow.com1 w2 Y0 F$ u: X# _: F  b