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[西式食譜] 雜草莓啫喱配凍果湯

       
. O( ~1 G6 v1 T4 w# s7 G6 T( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~7 l% ]. t/ M. q材料
9 j7 i+ }$ d% t% O! |( b6 ^0 qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升
) {1 I- Q6 f2 ~7 N* R+ v+ g) w2 Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 ]2 N3 P, R' w2 g& t2 j' v6 \
凍果湯料
: D& n, F! x% p3 S公仔箱論壇新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 ~: w( _' i: N3 K

6 ~9 L6 `9 P9 a) R! L+ M% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: [" v: D% m: S- w" d- A' F
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, B7 F: A, \# x- L: t/ k) l
1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶,熄火後置室溫攤凉。
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  q$ S" _/ F; g/ B& f" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.部份士多啤梨切片,其餘切幼粒。2 G9 h' t: o$ ]6 y  c; M
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3.將士多啤梨片放入杯底,倒入魚膠水,再放入紅桑子及藍莓,再倒入少許魚膠水,放入士多啤梨粒,最後加魚膠水至九成滿,放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。5 O8 C* F: E6 G6 {  \

- w- K, ?- |9 x; h* }' x1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水加熱,放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火,然後攤凉,加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻,包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。+ g/ P+ v6 B1 ]: p" {5 i0 s  s
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5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出,將凍果湯淋在啫喱上,四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。公仔箱論壇; D0 f0 c9 A2 b  b4 V

  X% z3 e7 k! _1 z& atvb now,tvbnow,bttvb魚膠水要完全攤凍,才可以加入雜果粒,因為熱力會令果粒變得腍身,不夠新鮮。
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