本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 公仔箱論壇0 T5 t4 U! h) L9 }
* N- f: c" l# V atvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 b( s8 J: }) K' M
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
( A2 C" z0 ? q$ R7 Dwww3.tvboxnow.com2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。www3.tvboxnow.com2 q/ v( }8 \( C7 P
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
- L1 B4 [7 W+ M! k% _ O7 ~/ n4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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7 Y1 |2 C, R9 b7 U$ B% p! W4 T: V【材 料】
4 g9 t2 L1 G! G- r) ewww3.tvboxnow.com劍筍 150 公克
) g; |1 D0 \ c6 _5 qwww3.tvboxnow.com豬肉絲 100 公克公仔箱論壇! H1 B O" C- F: ]* g, K
蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb! v- G b2 g: z. K b9 r- I( h
蒜頭 3 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" `7 A0 t, S' ~# ]+ A' i
辣椒 1 支7 s3 j( r9 q5 I1 q
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【調 味 料】
9 J5 i" Y1 W. L) [5 b( H3 M2 AA.豆瓣醬 1 大匙
2 w0 K7 W$ @+ e) I6 F( \, H) n; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 小匙
& @& e9 u# F6 d( k5 _5 s3 V0 }www3.tvboxnow.com糖 1 小匙
( o0 V1 }* k/ ^/ M2 I水 200 ㏄& M9 W6 {) f5 T( ?- ]. h
B.太白粉水 1 小匙
* S& y2 _* F. f+ j: a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1 小匙' _; y3 f! V0 s6 y8 `$ u( K+ f! y
- q) X( ]% l3 i) H' u. ]+ y% |
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H; R1 Q% p0 @; G8 X3 q
鹽 1/2 小匙
/ f. \8 C; D0 k8 Rwww3.tvboxnow.com太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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